Saldētas žurku gaļas uztura sastāvdaļas

Saldēta žurku gaļa ir ļoti bagāta ar barības vielām, ieskaitot šādas galvenās barības vielas:
Olbaltumvielas: katrs 100 gramu saldētas žurku gaļas satur 17,2 gramus olbaltumvielu, kas ir svarīga nieru audu sastāvdaļa.
Tauki: katrā 100 gramos sasalušas žurku gaļas satur 6,9 gramus tauku.
Ūdens: katrs 100 gramu saldētas žurku gaļas satur 79,1 gramu ūdens.
Ogļhidrāti: katrs 1 0 0 gramu saldētas žurku gaļas satur 0,0 gramus ogļhidrātu.
Pelni: katrs 1 0 0 grami saldētas žurku gaļas satur 1,0 gramus pelnu.
Vitamins and minerals: including vitamin A (10 micrograms), thiamine (0.03 milligrams), riboflavin (0.14 milligrams), niacin (6.7 milligrams), total vitamin E (2.81 milligrams), potassium (200 milligrams), sodium (71,8 miligrami), kalcijs (8 miligrami), magnijs (12 miligrami), dzelzs (2,4 miligrami), cinks (1,11 miligrami), varš (0,12 miligrami), fosfors (80 miligrami) un selēns (19,24 miligrami). Šīs barības vielas padara saldētu žurku gaļu par ideālu uztura avotu, kas var efektīvi veicināt cilvēka metabolismu, uzlabot ķermeņa funkcijas un novērst dažādas sirds un asinsvadu un cerebrovaskulāras slimības. Jo īpaši selēns kā dabisks antioksidants var ne tikai pretoties novecošanai, bet arī uzlabot vīriešu spermas aktivitāti. Turklāt sasaldētai žurku gaļai ir arī medicīniska vērtība - apturēt asiņošanu, samazināt pietūkumu un mazināt sāpes, un to bieži izmanto, lai ārstētu tādus simptomus kā sasitumi, apsaldējumi un traumatiska asiņošana.